منتديات حواء الجزائر




المواضيع الجديدة

ركن إستفسارات وطلبات العضوات خاص بطلبات الاخوات واي استفسار يختص يالطبخ والحلويات

الروينة مساعدة

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
رقم المشاركة # 1
قديم 15-04-2013, 18:41
الصورة الرمزية الإفتراضية
:: حواء مجتهدة ::
dziriya غير متواجد حالياً
افتراضي الروينة مساعدة

السلام عليكم شكون تعرف كيفاش طريقة حضير الروينة يعني نتاع الحمص و القمح المقادير نتاعهم ىشحال ندير نعرف بلي نحمصخم و نرحيهم و نن باللي القمح اكثر من الحميصة بصح منعرفش المقادير اللي تعرف تقولي و ربي يجازيها

رقم المشاركة # 2
قديم 15-04-2013, 18:50
الصورة الرمزية ذكريات لا تنسى
:: نجمة حواء الجزائر ::
ذكريات لا تنسى غير متواجد حالياً
افتراضي رد: الروينة مساعدة

اختي انا لي نعرفها
روينة القمح ومعندهاش مقادير
نقلك كفاش نعملوها
في الاول نحرق القمح يعني نحمصو
ونرحيوه ونصيروه ونضع الماء في صحن ونضع سكر وملح ونديرو
الروينة عليهم ناكلوها سائلة
وهناك من ياكلها على شكل العجينة
يعني مثل الكسرة العربية بدون طهي يعني كرات كرات
وهناك من يعملها بي عسل وحليب وزبدة
وكل منطقة تختلف عن الاخرى
ان شاء الله نكون افدتك

sorayasar معجب بهذا.
رقم المشاركة # 3
قديم 15-04-2013, 19:04
الصورة الرمزية oum pissou
:: حواء الملكة ::
oum pissou غير متواجد حالياً
افتراضي رد: الروينة مساعدة

الروينة يا اختي عبارة عن قمح منقي مليح ومغسول ثم يجفف
ومن بعد يعاودو ينقيوه ويحمص
وفي الرحي (عند الرحاي تع القهوة) تضيفيلها شوية تع الحمص يترحاو مع بعض وماهيش كمية كبيرة تع الحمص لانه الكثرة منه تعمل امساك وممكن جلجان منقي وكاين الي يضيفولها العدس المرحي والزقوقو ادا تعرفيه هده عادة عند النافس

اما العادية فهي القمح + حمص
عند الطهي دوبي الزبدة (مقدار) وبعديها على النار و ضيفيلها العسل (اقل شوية من المقدار) حركيه مليح باه يتحل مع الزبدة ومن بعد ضفي الروينة بالشوية حتى توصلي للسماكة الي حابتها
والتزيين انت ومقدورك
جلجلان محمص او مكسرات او شامية
هده باه ديري بيها الزريرة
كاين الي يبلها بالماء وشوية سكر للتحلية



التعديل الأخير تم بواسطة oum pissou ; 15-04-2013 الساعة 22:21
رقم المشاركة # 4
قديم 15-04-2013, 19:04
الصورة الرمزية oum pissou
:: حواء الملكة ::
oum pissou غير متواجد حالياً
افتراضي رد: الروينة مساعدة

ينقل للقسم المناسب للطلبات

رقم المشاركة # 5
قديم 15-04-2013, 19:22
الصورة الرمزية ام ميرال 2011
:: حواء متميزة ::
ام ميرال 2011 غير متواجد حالياً
افتراضي رد: الروينة مساعدة

كيما قتلك اخت ام بيسو هدي هي الطريقة المثلى وهنا نقولوها الروينة وكي نزيدولها الزبدة والعسل زرير ونا س بكري كانو يديرولها الماء وقرصة ملح تجي جارية او حليب انا الحقيقة ما نحبهاش نحب الزرير برك

oum pissou و sorayasar معجبون بهذا.
رقم المشاركة # 6
قديم 17-04-2013, 10:59
الصورة الرمزية الإفتراضية
:: حواء مجتهدة ::
dziriya غير متواجد حالياً
افتراضي رد: الروينة مساعدة

ربي يجازيكم ان شاء الله يعني مقدار الحمص يكون قليل بالنسبة للقمح شحال يعني بالتقدير الربع و الا اقل

sorayasar معجب بهذا.
رقم المشاركة # 7
قديم 23-04-2013, 10:56
الصورة الرمزية الإفتراضية
:: حواء محترفة ::
عاشقة الجنان غير متواجد حالياً
افتراضي رد: الروينة مساعدة

الروينة عندنا هي القمح محمص وشوية حمص و كمية مليحة من ويرحى الكل مع بعض زقوقي اوزقوقو محمص شوية اما بالنسبة للحمص لازم تدقيه شوية باش تديه عند الرحى وجي بنينة كاين اللي يضفيلها العسل ةالزبدة كبما الطمينةوالله يوفقك

رقم المشاركة # 8
قديم 30-04-2014, 19:12
الصورة الرمزية لاتي
:: نجمة حواء الجزائر ::
لاتي غير متواجد حالياً
افتراضي

يسلموووووووووووووووووووووووووو

رقم المشاركة # 9
قديم 25-12-2016, 04:35
الصورة الرمزية الأم الرؤوم
:: حواء الملكة ::
الأم الرؤوم غير متواجد حالياً
افتراضي رد: الروينة مساعدة

شكرا لكم على هاته الطرق

اللهم فرجا قريبا ...رباه ارحم تعبي
رقم المشاركة # 10
قديم 25-12-2016, 15:11
الصورة الرمزية الإفتراضية
:: حواء جديدة ::
ام اقدار غير متواجد حالياً
افتراضي رد: الروينة مساعدة

يا اختي ديري بيدون تاع الزيتون قمح محمص مليح وزوج كيلو عدس وكيلوحمص محمصين كامل في النهار اللي تحمصبهم اديهم للرحي باه ماتنخلش هاكا موالفة نقيس نفوت ضيافي وتقعد واذا حبيتي زبظب حمثي كاوكاو وارحيه وزيدي خلطيه نتمني نكون افدتك وخدمتها ديري الزبظة كثر من العسل وخلطي روينتك

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الروينة مساعدة


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : معطلة
المصادر : متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتبة الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مساعدة مساعدة في تحقيق اسطورة المنتدى من فضلكن ياسمين بري المنتدى العام 53 11-02-2016 17:51
الروينة karima2015 ركن الحلويات - الكيك 22 27-12-2014 08:14
مساعدة روحي فداك منتدى فرغي قلبك 11 17-07-2013 22:32
مساعدة الماسة الخضراء ركن المجوهرات والإكسسوارات 5 08-07-2013 09:57

المشاركات المطروحة في منتديات حواء الجزائر تمثل رأي كاتبته فقط ولا تمثل رأي إدارة المنتدى.

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1 . الساعة الآن : 08:28.

DMCA.com Protection Status
Designed & Developed by 4algeria.com
جميع الحقوق محفوظة © 2008 - 2017, منتديات حواء الجزائر