منتديات حواء الجزائر




 
المواضيع الجديدة
 
المواضيع المميزة

مقروط الكوشة


إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
رقم المشاركة # 1
قديم 24-06-2012, 10:25
الصورة الرمزية zarra duff
مشرفة بقسم الانيمي
zarra duff غير متواجد حالياً
افتراضي مقروط الكوشة

وصفة الاخت راجية الجنة وتطبيق الاخت صبرينة من منتدى اخر
مقادير العجينة
3 كلات دقيق رقيق مسير بيسار السميد يعني لي فوق السار هو لي تخدمي بيه
1 كلا سمن نتاع المدينة
التحضير


حطي 2 كلات دقيق والثالثة نحي منها نصف من الدقيق وعمريها بالفرينة
وزيدي حطي الكيلا نتاع السمن بالشويا وحكي بين يديك مليح حتى الدقيق يتشرب كامل السمن
حكي مليح مليح مليح
ومن بعد ما تحكيه مليح حطي الجلجلانية محمصة حب وحطي كمية الملح المناسب
وشمخيها باماء الزهر والماء عادي بالما تعجنيه بن اصباعك برك
وغطي الخليط بالنلون وخليه يبات ليلة كاملة
تحضير الغرس
اعجنيه بالماء وماء الزهر مليح وما تخليهش يابس وعكبيه في رحاية اللحم وحطيلو وشا جلجلانية و شويا قرفة
وشويا طيب مرحي وشويا دقيق مبسس لي تكوني نحيتي شويا قبل ما دري الماء في الدقيق
والغدوا من داك اخدمي المقروط كما هو معروف وعملي مقرطات بالطابع
وانا نزيد ننقش الحبات والله يجي روعة
وطيبيه في الكوشة
انا ندير في البلاطو الكبير ونبعتو لي الكوشة يجي قريب200 حبة
وورشحيه بالعسل وذري عليه الجلجلانية وشية طيبة
نخدمو في الاعياد وفي العراس
ملاحظة الطياب نتاعو ميش محمر يجي صفر


رقم المشاركة # 2
قديم 24-06-2012, 10:28
الصورة الرمزية غفرانك يالله
:: حواء السلطانة ::
غفرانك يالله غير متواجد حالياً
افتراضي رد: مقروط الكوشة

يعطيك الصحة نفس الطريقة اللي نعمل بيها بصح انا نقشو

رقم المشاركة # 3
قديم 24-06-2012, 11:43
الصورة الرمزية zarra duff
مشرفة بقسم الانيمي
zarra duff غير متواجد حالياً
افتراضي رد: مقروط الكوشة


يعطيك الصحة نفس الطريقة اللي نعمل بيها بصح انا نقشو
الله يسلمك حبيبتي

رقم المشاركة # 4
قديم 26-10-2013, 12:38
الصورة الرمزية لاتي
:: نجمة حواء الجزائر ::
لاتي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: مقروط الكوشة

رااااااااااااااااااااااااائع

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مقروط, الكوشة

مقروط الكوشة


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : معطلة
المصادر : متاحة



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1 . الساعة الآن : 05:02.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, vBulletin Solutions, Inc.
Designed & Developed by 4Algeria.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, شبكة حواء الجزائر