منتديات حواء الجزائر




 
المواضيع الجديدة
 
المواضيع المميزة

مقروط رولي في المقلة,,,,,,,,


إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
رقم المشاركة # 1
قديم 18-11-2011, 17:31
الصورة الرمزية الإفتراضية
:: حواء جديدة ::
ام رتاج غير متواجد حالياً
افتراضي مقروط رولي في المقلة,,,,,,,,



جبتلكم اليوم مقروط رولي في المقلة





*المقادير*

250غ من الدقيق الخشن (السميد الاحرش )
100غ دقيق ناعم
50غ من السمسم المحمر (الجلجلان )
لتر ونصف زيت
400غ سكر
1ليمونة
ملعقتين ماء ورد
50غ سكر
لتر من الماء
وتمر معجون (يعنى نزيل النوات عن التمر وندعكه بقليل من الزيت حتى نتحصل على عجينة )


*طريقة الاعداد *

نضع الدقيق الخشن مع الدقيق الناعم و50غ السكر ونصف لتر من الزيت ونخلطهم مع بعض حتى نتحصل على
عجين نترك العجين ترتاح....

ونحضر القطر نضع السكر في اناء الطبخ ونضف عليه الماء ونضعه يغلي عندما يغلى المزيج نضف
عليه عصير الليمونة ونتركه حتى يتجانس ونسكب عليه ماء الورد ونطفي النار ونتركه يبرد
بعدها نقم بتحضير العجينةنقسم العجينة
الىجزئين ناخذ جزء منهاو نفرضه على رخامة او على خشبة ونفرد العجينه وفوقها عجينه التمر ونلفها

و نقطع العجينة الى دوائر مثل ما هو مبين في الصوره

ثم ضعيه في مقلات في زيت درجة حرارته معتدلة ويقلى


وبعدها يضع في العسل ثم يقدم


منقوووووووووووول للفائدة

رقم المشاركة # 2
قديم 18-11-2011, 17:41
الصورة الرمزية الإفتراضية
مشرفة سابقة
اسم مؤقت غير متواجد حالياً
افتراضي رد: مقروط رولي في المقلة,,,,,,,,

بارك الله فيك اختي لعزيزة أم ريتاج على الكيفية
وللتوضيح جربتها فالعيد الصغير بالسميد الخشن وبمجرد مادرتها فالمقلاة تفتتلي كل السميد
وبقالي غير التمر ..
مزيا لي جربت غير بأربع حبات ..
واللي بقالي درتو فالكوشة عادا نجحتلي ..
استنتجت بلي هاذ المقروض رولي يجي بالسميد المتوسط يتقلى نورمال
لكن بالخشين يدخل للكوشة يجي هايل ..
اسمحيلي طولت وانا نحكي في تجربتي .

لقد نسخت لك من الكتاب وهذا اكيد سينجح لكم






إحتراماتي سيدتي الفاضلة .

رقم المشاركة # 3
قديم 18-11-2011, 17:50
الصورة الرمزية hadil146
:: وردة ذهبية ::
hadil146 غير متواجد حالياً
افتراضي رد: مقروط رولي في المقلة,,,,,,,,

يسلمو ايديكم يا لحراير كلتا الطريقتين جميلتين يسلمو
انا هذا المقروط نشريه بصح هكذا نولي نديرووحدي

رقم المشاركة # 4
قديم 18-11-2011, 21:49
الصورة الرمزية hananour
:: المديرة العامة ::
hananour غير متواجد حالياً
افتراضي رد: مقروط رولي في المقلة,,,,,,,,

بارك الله فيكم اخواتي وصفات جميلة شكرا

اللهم اني استغفرك واتوب اليك
يارب فرجك يارب
رقم المشاركة # 5
قديم 19-11-2011, 16:20
الصورة الرمزية الإفتراضية
:: حواء جديدة ::
aziza05 غير متواجد حالياً
افتراضي رد: مقروط رولي في المقلة,,,,,,,,

merci baucoup

رقم المشاركة # 6
قديم 13-01-2013, 18:29
الصورة الرمزية لاتي
:: نجمة حواء الجزائر ::
لاتي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: مقروط رولي في المقلة,,,,,,,,

الشكل جميل جدا

إضافة رد

مقروط رولي في المقلة,,,,,,,,


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : معطلة
المصادر : متاحة



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1 . الساعة الآن : 00:24.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, vBulletin Solutions, Inc.
Designed & Developed by 4Algeria.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, شبكة حواء الجزائر