منتديات حواء الجزائر




 
المواضيع الجديدة
 
المواضيع المميزة

حلويات العيد


إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
رقم المشاركة # 1
قديم 13-08-2011, 22:42
الصورة الرمزية zarra duff
مشرفة بقسم الانيمي
zarra duff غير متواجد حالياً
حلويات العيد

حلوة القصبة



المكونات
10 ملاعق كبار من ماء * 5 ملاعق كبار زيت
قليل من خميرة عجين * 2 ملاعق كبار زبدة دقيق حسب خليط .
التحضير
في إناء يخلط زيت وماء + خميرة عجين وتجمع بدقيق تمعك جيدا للحصول على عجين متماسك
تبسط عجين تلف على قصبة صغيرة وتقلى في زيت تدهن بالعسل وتغمص بلوز مهرمش.


مربعات باللوز ونجمات باللوز
وحلوى فرفارة

المكونات
500غ دقيق * بيضة * نصف كآس زبدة مذابة
قبصة ملح * 2 ملاعق كبار ماء زهر.
حشوة
1 كلغ لوز مسلوق مقشرمطحون * 500غ سكر * قليل من قرفة
* نصف كآس زبدة مدوبة * ماء زهر.
مربعات باللوز:

نبسط عجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سم ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوز تجمع زواية
اربع إلى وسط ونغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرقاسة) ثم نضع
وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط

حلوى فرفارة

نفس طريقة أولى ناخد مربع نقطع نصف سم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط
قليلا باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع نصف ضلع مع اخر
إلى خلف مثل صورة

نجمات باللوز:

نقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة
ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرئح ثم تطهى في متوسط.
مربعات بلوز زوحلوى فرفارة تدهن قبل طهي باصفر بيض وحليب مخلطين.



غريبية اللوز


المكونات

500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون * قليل خميرة حلوى * 3آصفر بيض وبيضة كاملة
250غ سكر قلاصي * 2 ملاعق قشرة ليمون محكوكة * لتزين سكر قلاصي و مرشم (طابع ) خاص بغريبة .
التحضير
يخلط لوز و خميرة حلوى و 250غ سكر قلاصي ثم نضيف قشرة ليمون تجمع ببيض و نعمل بخليط كويرات
بحجم مشمشة نغمسها في سكر قلاصي وتزين بضغطها قليلا بمرشم او تضرب بجوانب بسكين 5ضربات
متساوية مسافة ومائلة قليلا للحصول على شكل وردة.تطهى في فرن متوسط.



حلوى بالتمر


المكونات

500غ دقيق * 2 ملاعق كبار من سكرقلاصي * 250 زبدة مرقرين
1 ياغورت فانيو يخلط كل للحصول على عجين رطب و لين .
حشوة
500غ تمر منقى ومبخر * معلقة صغيرة قرفة * معلقة صغيرة زبدة * معلقة كبيرة جنجلان
معلقة كبيرة ماء زهر * ابيض بيضة يجمع كل ونعمل كويرات صغيرة.
التحضير
تمد العجين جيدا تقطع دوائر كل دائرة نضع وسطها كويرة تمر نجمعها مثل شكل غريبة تزين بواسط ملقط

مسنن خاص بحلوى(قرفاسة) وتطهى في فرن ثم تزين بتنفيدها بسكركلاصي.
صحتين عافية


التعديل الأخير تم بواسطة zarra duff ; 06-09-2011 الساعة 20:50
رقم المشاركة # 2
قديم 13-08-2011, 23:24
الصورة الرمزية نصيرة عائشة
:: حواء الأميرة ::
نصيرة عائشة غير متواجد حالياً
افتراضي رد: حلويات العيد

مشكورة والله يعطيكِ العآفية

رقم المشاركة # 3
قديم 14-08-2011, 10:28
الصورة الرمزية زاهانا
:: حواء مبدعة ::
زاهانا غير متواجد حالياً
افتراضي رد: حلويات العيد

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

رقم المشاركة # 4
قديم 14-08-2011, 12:17
الصورة الرمزية أم ماريا الحلوة
:: حواء الأميرة ::
أم ماريا الحلوة غير متواجد حالياً
افتراضي رد: حلويات العيد

مشكورة و الله يعطيك الصحة
أنا نحب كثير الحلويات

رقم المشاركة # 5
قديم 14-08-2011, 15:52
الصورة الرمزية zarra duff
مشرفة بقسم الانيمي
zarra duff غير متواجد حالياً
افتراضي رد: حلويات العيد

شكرا على المرور الرائع

رقم المشاركة # 6
قديم 14-08-2011, 15:52
الصورة الرمزية zarra duff
مشرفة بقسم الانيمي
zarra duff غير متواجد حالياً
افتراضي رد: حلويات العيد


مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
العفو حنونة

رقم المشاركة # 7
قديم 14-08-2011, 15:53
الصورة الرمزية zarra duff
مشرفة بقسم الانيمي
zarra duff غير متواجد حالياً
افتراضي رد: حلويات العيد


مشكورة و الله يعطيك الصحة
أنا نحب كثير الحلويات
اصلا نتي حلوى كيفاش ماتحبيش الحلويات

رقم المشاركة # 8
قديم 15-08-2011, 12:08
الصورة الرمزية لاتي
:: نجمة حواء الجزائر ::
لاتي غير متواجد حالياً
افتراضي رد: حلويات العيد

يسلمووووووووو
لكن كيف القصبة انا منين جيبها ولا واش ندير في بلاصتها

رقم المشاركة # 9
قديم 15-08-2011, 13:19
الصورة الرمزية zarra duff
مشرفة بقسم الانيمي
zarra duff غير متواجد حالياً
افتراضي رد: حلويات العيد

شوفي عند اللي يبيع ليمول بالاك تلقاي عندو القصبات

رقم المشاركة # 10
قديم 15-08-2011, 13:37
الصورة الرمزية أم ماريا الحلوة
:: حواء الأميرة ::
أم ماريا الحلوة غير متواجد حالياً
افتراضي رد: حلويات العيد


يسلمووووووووو
لكن كيف القصبة انا منين جيبها ولا واش ندير في بلاصتها
ينباعو مول تاع القصيبات عند بائع مواد الحلويات
أنا راني شاريتهم

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
العيد, حلويات

حلويات العيد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : معطلة
المصادر : متاحة



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1 . الساعة الآن : 23:11.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, vBulletin Solutions, Inc.
Designed & Developed by 4Algeria.com
جميع الحقوق محفوظة ©2014, شبكة حواء الجزائر